Matlagning utomhus

Att laga mat utomhus ger det bästa av två världar – du får njuta av vacker natur, frisk luft och allt det som naturen har att erbjuda samtidigt som du tillagar läckra måltider. Med rätt matlagningsutrustning kan du göra dina utomhusupplevelser ännu mer njutbara.

Nybörjar kit

Vad behöver du när du vill laga mat utomhus? Nedan uppdaterar vi aktivt produkter från oss på Urberg för enklare val av köksutrustning.

Rogen Campingkök med gasbrännare

En komplett gasbrännare för vandring. Stormköket är tillverkat av lätt och hållbar aluminium som kommer att hålla i många år.

Rogen Power Stove 1 L

En lätt utomhuskök som passar dig som vanligtvis bara kokar vatten för varma drycker eller mat i påsen. Brännaren är monterad direkt på kastrullen och värmer upp vattnet snabbt och effektivt. Kastrullen är isolerad på utsidan för att minska både värmeförlust och gasförbrukning.

Svensk pyttipanna

Ingredienser

400 gram potatis 1 gul lök
250 gram korv efter eget val (eller blandning av korv och nötkött)
2 matskedar smör
2 msk matolja
Salt och peppar efter smak
2 matskedar hackad persilja

Metod

Skala potatisen och skär den i små tärningar. Skala och hacka löken. Fräs potatis och lök i några minuter i smör och olja. Håll ett öga på det och rör om med jämna mellanrum. Skär köttet i tärningar och stek köttet i stekpannan i lite smör och olja tillsammans med lök och potatis. Låt det vara i stekpannan i cirka 10 minuter tills potatisen är mjuk och knaprig. Smaka av med salt och peppar och strö sist över hackad persilja innan servering.

Fika

Fika, som är så väl etablerat att det används både som substantiv och verb, kan avnjutas både inomhus och i naturen. Och tack vare Sveriges unika allemansrätt är du fri att fika nästan var som helst. En fika ute i skogen eller i en närliggande park är en populär sysselsättning en solig dag.